فروش بهترین مکمل کلاژن در فروشگاه مسترجیم

بسیاری از افرادی که امیدوارند از سلامت پوست، مفاصل و موی خود حمایت کنند، روزانه مکمل‌های کلاژن مصرف می‌کنند یا پودر کلاژن را به قهوه، چای یا اسموتی صبحگاهی خود اضافه می‌کنند. اگرچه استفاده از مکمل های کلاژن و سایر محصولات کلاژن در حال افزایش است، اکثر مردم نمی دانند کلاژن در واقع چیست یا در بدن چه می کند. در ادامه همه چیزهایی را که باید در مورد کلاژن بدانید، از جمله اینکه کلاژن چیست، چه کاری در بدن شما انجام می دهد و اینکه آیا مکمل های کلاژن ارزش خرید را دارند آورده شده است.

کلاژن چیست و چرا مهم است؟

کلاژن نوعی پروتئین است. در واقع، این فراوان ترین پروتئین ساختاری در حیوانات است. یک پروتئین ساختاری است که ساختار یا چارچوب سلول ها و بافت های شما را می سازد.

28 نوع کلاژن شناخته شده وجود دارد که کلاژن نوع I  نود درصد از کلاژن بدن انسان را تشکیل می دهد.

کلاژن عمدتاً از اسیدهای آمینه گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین تشکیل شده است. این اسیدهای آمینه سه رشته را تشکیل می دهند که ساختار مارپیچ سه گانه مشخصه کلاژن را تشکیل می دهند.

کلاژن در بافت همبند، پوست، تاندون ها، استخوان ها و غضروف یافت می شود. پشتیبانی ساختاری برای بافت ها را فراهم می کند و نقش مهمی در فرآیندهای سلولی ایفا می کند، که از این بین می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• ترمیم بافت
• پاسخ ایمنی
• ارتباط سلولی
• مهاجرت سلولی، فرآیندی که برای نگهداری بافت ضروری است

سلول های بافت همبند به نام فیبروبلاست ها کلاژن را تولید و حفظ می کنند. با افزایش سن، کلاژن آنها تکه تکه می شود، عملکرد فیبروبلاست مختل می شود و تولید کلاژن کند می شود. این تغییرات، همراه با از دست دادن پروتئین ساختاری کلیدی دیگری به نام الاستین، منجر به علائم پیری مانند افتادگی پوست و چین و چروک می شود.

استفاده از کلاژن

بدن شما به طور طبیعی کلاژن تولید می کند و می توانید آن را از طریق منابع غذایی مانند پوست مرغ و پوست ماهی و همچنین مکمل های کلاژن مصرف کنید.

محصولات کلاژن خوراکی و موضعی مانند مکمل ها و کرم های صورت برای درمان علائم پیری مانند چین و چروک، از دست دادن آبرسانی پوست و درد مفاصل محبوب هستند.

می توانید کلاژن را به صورت پودر، کپسول و مایع خریداری کنید.

می توانید آن را به عنوان مکمل مصرف کنید یا به نوشیدنی ها – چه گرم و چه سرد – و غذاهایی مانند بلغور جو دوسر، ماست و توپک های انرژی اضافه کنید.

متخصصان مراقبت های بهداشتی همچنین از کلاژن و مواد مبتنی بر کلاژن در زمینه پزشکی از جمله در درمان زخم ها، سوختگی ها و زخم های دیابتی استفاده می کنند.

علاوه بر این، شرکت های آرایشی و بهداشتی از کلاژن در محصولاتی مانند مرطوب کننده ها و سرم ها به دلیل خواص مرطوب کنندگی و مرطوب کنندگی آن استفاده می کنند.

خلاصه اینکه:

بدن شما به طور طبیعی کلاژن می سازد. کلاژن در بافت همبند، پوست، تاندون، استخوان و غضروف یافت می شود و عملکردهای زیادی دارد. همچنین در برخی غذاها وجود دارد و می توانید آن را به عنوان مکمل مصرف کنید.

چه چیزی باعث از دست دادن کلاژن می شود؟

با افزایش سن، تولید کلاژن شما به طور طبیعی کاهش می یابد. علاوه بر این، کلاژن تکه تکه می شود. این تغییرات منجر به علائم مشخصه پیری مانند چین و چروک و خشکی و افتادگی پوست می شود. یکپارچگی کلاژن موجود در سیستم اسکلتی نیز با افزایش سن کاهش می یابد و منجر به کاهش قدرت استخوان می شود.

در حالی که از دست دادن و آسیب کلاژن با افزایش سن اجتناب ناپذیر است، برخی از عوامل رژیم غذایی و سبک زندگی می توانند این روند را تسریع کنند.

به عنوان مثال، سیگار کشیدن باعث تخریب کلاژن می شود و باعث پیری پوست، چین و چروک و از دست دادن خاصیت ارتجاعی می شود. همچنین نشان داده شده است که نوشیدن زیاد الکل با کاهش تولید کلاژن و آسیب رساندن به مکانیسم های ترمیم پوست، پیری پوست را تسریع می کند.

علاوه بر این، پیروی از یک رژیم غذایی سرشار از قند افزوده و غذاهای فوق فرآوری شده می‌تواند با مشارکت در فرآیندی به نام گلیکاسیون منجر به پیری زودرس شود که باعث کاهش گردش کلاژن و اختلال در توانایی کلاژن برای تعامل با سلول‌ها و پروتئین‌های اطراف می‌شود.

قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور خورشید باعث کاهش تولید کلاژن نیز می شود، بنابراین استفاده از کرم ضد آفتاب و اجتناب از قرار گرفتن در معرض بیش از حد خورشید می تواند به جلوگیری از علائم پیری زودرس پوست کمک کند.

  خلاصه اینکه:  از دست دادن کلاژن مرتبط با افزایش سن اجتناب ناپذیر است، اما عوامل رژیم غذایی و سبک زندگی مانند سیگار کشیدن و مصرف بیش از حد الکل می توانند این روند را تسریع کنند.

بهترین منابع غذایی کلاژن

کلاژن در همه حیوانات یافت می شود و در برخی از قسمت های حیوان مانند پوست و مفاصل متمرکز است.

در اینجا چند نمونه از غذاهای غنی از کلاژن آورده شده است:

• استخوان ها، پوست و رباط های حیوانات
• انواع خاصی از غذاهای دریایی، مانند پوست ماهی و چتر دریایی
• محصولات ساخته شده از قسمت های حیوانی مانند استخوان ها و رباط ها، از جمله آبگوشت استخوان

از آنجایی که بدن شما به طور طبیعی از اسیدهای آمینه کلاژن تولید می کند، می توانید با اطمینان از اینکه مقادیر کافی پروتئین از غذاهایی مانند مرغ، ماهی، لوبیا و تخم مرغ مصرف می کنید، از تولید کلاژن حمایت کنید.

علاوه بر آمینو اسیدها، بدن شما به سایر اجزای رژیم غذایی برای تولید و نگهداری کلاژن نیاز دارد.

به عنوان مثال، ویتامین C برای سنتز کلاژن ضروری است، بنابراین داشتن سطوح کم یا کمبود ویتامین C می تواند منجر به اختلال در تولید کلاژن شود.

بنابراین، مصرف مقدار زیادی از غذاهای غنی از ویتامین C می تواند به حمایت از تولید کلاژن سالم کمک کند. به عنوان مثال، مرکبات، فلفل، سبزیجات و انواع توت ها را امتحان کنید.

علاوه بر این، مصرف رژیم غذایی سرشار از ترکیبات گیاهی مفید نیز می تواند با کاهش التهاب و محافظت در برابر تخریب کلاژن به بهبود سلامت پوست کمک کند.

خلاصه اینکه: برخی غذاها مانند پوست حیوانات و رباط ها سرشار از کلاژن هستند. یک رژیم غذایی حمایت کننده از کلاژن باید شامل غذاهای غنی از پروتئین و همچنین میوه ها و سبزیجات باشد که سرشار از ویتامین C و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند.

آیا مصرف مکمل های کلاژن فوایدی دارد؟

مطالعات نشان داده اند که مصرف مکمل های کلاژن فواید زیر را به همراه دارد:

خواص مکمل کلاژن برای پوست

یکی از محبوب ترین کاربردهای مکمل های کلاژن، حمایت از سلامت پوست است. تحقیقات نشان می دهد که مصرف مکمل های کلاژن ممکن است جنبه های خاصی از سلامت و ظاهر پوست را بهبود بخشد.

مروری بر 19 مطالعه که شامل 1125 شرکت‌کننده (95 درصد زن) بین سنین 20 تا 70 سال بود، نشان داد که مصرف کلاژن هیدرولیز شده در مقایسه با درمان‌های پلاسبو، هیدراتاسیون، قابلیت ارتجاعی و چین و چروک پوست را بهبود می‌بخشد.

کلاژن هیدرولیز شده یک نوع رایج کلاژن است که در مکمل ها استفاده می شود و با استفاده از فرآیندی به نام هیدرولیز ایجاد می شود. این فرآیند پروتئین را به قطعات کوچکتر تجزیه می کند و جذب آن را برای بدن آسان تر می کند.

تعدادی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مکمل‌های کلاژن ممکن است رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشد و ظاهر چین و چروک را کاهش دهد.

دوزهای کلاژن که در مطالعات تحقیقاتی برای بهبود سلامت پوست موثر است، متفاوت است، اگرچه بیشتر مطالعات از 2.5 تا 15 گرم در روز به مدت 8 هفته یا بیشتر استفاده کرده اند.

مزایای مکمل کلاژن برای استخوان ها

علاوه بر بهبود برخی از جنبه های سلامت و ظاهر پوست، مکمل های کلاژن ممکن است مزایای دیگری نیز داشته باشند.

یک مطالعه به اثرات مصرف مکمل های کلاژن در 102 زن در یائسگی که تراکم استخوانی (BMD) کاهش یافته بود، پرداخت.

افرادی که به مدت 1 سال روزانه 5 گرم پپتید کلاژن مصرف کردند، در مقایسه با شرکت کنندگانی که دارونما مصرف کردند، افزایش قابل توجهی در BMD در ستون فقرات و استخوان ران (استخوانی در پایین ساق پا) داشتند.

مطالعه بعدی روی 31 نفر از این زنان نشان داد که مصرف روزانه 5 گرم کلاژن در مجموع به مدت 4 سال با افزایش تدریجی BMD مرتبط است.

محققان دریافتند که BMD شرکت کنندگان در طول دوره پیگیری 5.79-8.16 درصد در ستون فقرات و 1.23-4.21 درصد در استخوان ران افزایش یافته است.

این یافته‌ها نشان می‌دهد که مصرف طولانی‌مدت مکمل‌های کلاژن ممکن است به افزایش تراکم مواد معدنی استخوان در افراد یائسه کمک کند، افرادی که در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به استئوپنی و پوکی استخوان هستند.

علاوه بر این، یک مقاله مروری به این نتیجه رسید که مصرف مکمل‌های کلاژن خوراکی علائم شرکت‌کنندگان مرتبط با آرتروز از جمله سفتی را کاهش می‌دهد.

مکمل‌های کلاژن ممکن است مزایای سلامتی دیگری نیز داشته باشند، مانند بهبود ترکیب بدن در جمعیت‌های خاص در صورت ترکیب با تمرینات مقاومتی.

عوارض جانبی مکمل کلاژن

مکمل های کلاژن مشخصات ایمنی خوبی دارند و با عوارض جانبی نامطلوب همراه نیستند.

با این حال، تولید کنندگان اغلب کلاژن را با سایر مواد در مکمل ها ترکیب می کنند. برخی از مواد تشکیل دهنده می توانند خطرات سلامتی داشته باشند، مانند گیاهان و سطوح بالای ویتامین ها در مکمل های فرموله شده برای حمایت از سلامت پوست، ناخن و مو.

به عنوان مثال، ترکیبات مکمل غذایی مانند عصاره های گیاهی ممکن است با داروهایی که معمولا تجویز می شوند تداخل داشته باشند، و برخی از آنها برای افرادی که باردار یا شیرده هستند بی خطر نیستند.

علاوه بر این، برخی مکمل‌های حاوی کلاژن ممکن است حاوی مقادیر زیاد مواد مغذی مانند بیوتین باشند که می‌تواند در آزمایش‌های آزمایشگاهی عملکرد قلب و تیروئید اختلال ایجاد کند.

این ویتامین و سایر ویتامین ها و مواد معدنی در صورت مصرف طولانی مدت در دوزهای بالا می توانند باعث مشکلات سلامتی شوند.

بنابراین، در حالی که بعید است مکمل‌هایی که فقط حاوی کلاژن هستند عوارض جانبی ایجاد کنند، خواندن برچسب‌ها و درک خطرات احتمالی مکمل‌های حاوی کلاژن همراه با سایر مواد ضروری است.

اگر داروهای دیگری مصرف می کنید یا باردار یا شیرده هستید، قبل از شروع مصرف مکمل ها حتما با یک متخصص مراقبت های بهداشتی صحبت کنید.

مکمل های کلاژن در مقابل مکمل های پروتئین

مهم است که توجه داشته باشید که برای حمایت از سطح کلاژن بدن یا سلامت استخوان ها نیازی به خوردن کلاژن یا مکمل های کلاژن ندارید.

در واقع، شما می توانید با گنجاندن کافی پروتئین با کیفیت بالا، ویتامین D، کلسیم، ویتامین C و روی در رژیم غذایی خود به ساخت کلاژن و حفظ سطوح کلاژن و بافت استخوانی سالم کمک کنید.

خوردن یک رژیم غذایی متعادل با کمی پروتئین بیشتر به ویژه برای حفظ بافت عضلانی و استخوان با افزایش سن مفید است. کارشناسان مصرف بیش از 0.36 گرم پروتئین به ازای هر پوند (0.8 گرم به ازای هر کیلوگرم) از وزن بدن را برای این منظور توصیه می کنند .

برای حمایت از این امر، این رژیم غذایی غنی از پروتئین را با فعالیت بدنی، به ویژه تمرینات مقاومتی و ورزش های تحمل وزن ترکیب کنید.

خلاصه اینکه: مکمل های کلاژن ممکن است به ارتقای سلامت پوست و سیستم اسکلتی کمک کند و ممکن است به بهبود علائم مرتبط با آرتروز کمک کند. آنها به تنهایی بی خطر در نظر گرفته می شوند، اما ممکن است حاوی مواد دیگری باشند که برای همه مناسب نیستند.

چگونه از کاهش کلاژن جلوگیری کنیم؟

جلوگیری از تمام از دست دادن کلاژن های مرتبط با افزایش سن غیرممکن است، اما می توان این روند را کاهش داد. همانطور که در بالا ذکر شد، رژیم غذایی و سایر عوامل سبک زندگی می تواند به طور قابل توجهی بر تولید کلاژن بدن شما تأثیر بگذارد.

سیگار کشیدن و نوشیدن مقادیر زیاد الکل بر تولید کلاژن تأثیر منفی می گذارد، مانند رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده و قندی.

از سوی دیگر، داشتن یک سبک زندگی سالم با پیروی از یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و پرهیز از سیگار کشیدن و مصرف زیاد الکل ممکن است به تأخیر تغییرات مرتبط با سن در کلاژن و کاهش علائم پیری مانند چین و چروک کمک کند.

اجتناب یا کاهش مصرف برخی غذاها و نوشیدنی ها در حالی که مصرف سایرین را افزایش می دهد ممکن است به حفظ کلاژن و سلامت کلی پوست کمک کند.

به عنوان مثال، یک رژیم غذایی کم ترکیبات به نام محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) ممکن است به ارتقای سلامت پوست کمک کند. AGE ها سمومی هستند که در پوست تجمع می یابند. آنها می توانند باعث سفت شدن کلاژن شوند و می توانند پروتئین های مسئول ترمیم کلاژن را غیرفعال کنند.

طبق تحقیقات جدیدتر و قدیمی‌تر، غذاهایی که بالاترین میزان در سنین بالا را دارند شامل محصولات گوشتی فرآوری‌شده مانند هات داگ و بیکن، غذاهای سرخ‌شده مانند سیب‌زمینی سرخ کرده و مرغ سرخ‌شده، و گوشت‌های کبابی و کبابی می‌شوند.

علاوه بر این، پیروی از یک رژیم غذایی با پروتئین با کیفیت بالا و غذاهای گیاهی مانند میوه ها و سبزیجات، که حاوی مواد مغذی حمایت کننده و محافظ کلاژن هستند، ممکن است به محافظت از ذخایر کلاژن و جلوگیری از آسیب و از دست دادن کلاژن کمک کند.

خلاصه اینکه: حفظ یک سبک زندگی سالم با اجتناب از سیگار کشیدن و مصرف بیش از حد الکل و پیروی از یک رژیم غذایی غنی از میوه ها، سبزیجات و سایر غذاهای مغذی می تواند به محافظت در برابر از دست دادن و آسیب کلاژن کمک کند.

در نهایت اینکه…

کلاژن پروتئینی است که در بافت همبند، پوست، تاندون، استخوان و غضروف یافت می شود. پشتیبانی ساختاری از بافت ها را فراهم می کند و همچنین در فرآیندهای ضروری بدن، از جمله ترمیم بافت و ارسال سیگنال بین سلول ها نقش دارد.

بدن شما کلاژن را به طور طبیعی تولید می کند، اما می توانید آن را از طریق مکمل های کلاژن و غذاهای خاص نیز مصرف کنید، که ممکن است برای سلامت پوست، استخوان ها و موارد دیگر مفید باشد.

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف کلاژن برای اهداف و جمعیت‌های خاص، از جمله برای افزایش تراکم معدنی استخوان (BMD) در افراد یائسه که BMD پایینی دارند، مفید است.

مصرف پروتئین کافی، ویتامین C، ویتامین D و روی در یک رژیم غذایی متعادل، جایگزینی سالم و کم‌هزینه برای مکمل‌ها است. با ترکیب این ورزش با ورزش منظم، می توانید با افزایش سن به کاهش کلاژن و از دست دادن استخوان کمک کنید.

حتی اگر از دست دادن کلاژن مرتبط با افزایش سن اجتناب ناپذیر است، داشتن یک سبک زندگی سالم می تواند به محافظت در برابر از دست دادن کلاژن، به تاخیر انداختن علائم پیری و ارتقای سلامت کلی کمک کند.